Hilton, Sheraton, HolidayInn gibi dünyanın
en ünlü hotellerinde Executive şef olarak
görev alan aşçılardan oluşan ekibimiz; çok sayıda 5 yıldızlı hotel mutfağının kurulumunu, işleyişini ve açılışını üstlenmiş, uluslararası seviyede Avusturya, Almanya, Libya ve Türkmenistan gibi ülkelerde tecrübeler edinmiş, yarışmalarda altın madalya ve ödüller kazanmıştır.

Türkiye’nin en güçlü aşçılarının dahil olduğu Best Chefler, “Lezzet Sihirbazları” olarak da tanımlanır. Mutfağın profesörleri olarak görevimiz; edindiğimiz tecrübeyle hotel ve restaurantlar için en güçlü mutfak kurulumu ve işleyişini birinci sınıf hizmet vermek üzere hazır hale getirmek!

Türk mutfağının yanı sıra pek çok ülke ve bölgenin mutfağına hakim olan şeflerimiz tarafından Akdeniz mutfağı, Alman mutfağı, Fransız mutfağı, Rus mutfağı, İtalyan mutfağı, Yunan mutfağı, İsviçre mutfağı, Hint mutfağı ve Uzak Doğu mutfağı lezzetlerinden oluşan menü çalışması yapılabilir. Ayrıca yerli ve yabancı lezzetlerin yer verildiği sıcak, soğuk, pasta, kahvaltı, barbekü, balık, a la carte, kokteyl, banket, kokteyl prolonge, brunch, catering, meyhane menüleri de hazırlanmaktadır.

Türkiye’nin en önde gelen şeflerinin danışmanlıklarından faydalanarak işinizi başarıya, mutfağınızı lezzet deposuna dönüştürebilirsiniz! Best Chefler olarak mutfak danışmanlık hizmetlerimiz kapsamında restaurant, cafe, otel ve hoteller için hangi hizmetleri veriyoruz?

  • Mutfak mimarlığı ve sıfırdan mutfak kurulumu
  • Türk ve dünya mutfağı menüsü hazırlama
  • Uygulamalı menü eğitimi
  • Menü maliyeti çıkarma
  • Menü fiyatlandırma
  • Mutfak için doğru şefi bulmak ve ekibi kurmak

Best Chefler olarak, endüstriyel mutfak danışmanlık hizmeti kapsamında hem yerel hem global firmalar için dünya markası olma amacıyla çıktıkları yolda profesyonel mutfak işleyişi sunarak güçlü adımlarla büyümelerini sağlıyoruz.