Yiyecek ve içecek sektöründe yeni bir işletme kurmayı, yatırım yapmayı planlayanlar için sunduğumuz endüstriyel mutfak danışmanlığı kapsamında öncelikli olarak keşif ve mutfak düzeni için çalışma yapıyoruz.

Başarılı bir mutfak kurulumu ve işleyişi yaratmak için öncelikle kapsamlı planlama yapmak gerekmektedir. Kurulacak işletme ya da hotelin konumu, hedeflenen müşterilerin analizi, yatırımcının ya da işletme sahibinin talep ve beklentileri dikkate alınarak mutfak için ön planlama yapılır.
Bilgi ve birikimlerimizle harmanlayarak ortaya çıkardığımız planlama, güçlü alt yapıya sahip bir mutfak yaratmamızı sağlamaktadır. Doğru mutfak düzeni belirlemek için gerekli altyapı tesisat planını çıkararak profesyonel bir rehberlik sunuyoruz.

Restoran, cafe, hastane, hotel, brasserie, bar, steakhouse, catering, okul, hastane gibi işletmelerin kurulacağı yer belirlendikten ve gerekli ön planlama yapıldıktan sonra işletmenin mimarı ile mutfak çizim çalışması yapılır. İşletmenin açılışa hazırlığı için yapılan tadilatta öncelik mutfağa verilmelidir. Böylelikle, mutfak hazırlandıktan sonra diğer bölümlerin tadilatı yapılırken mutfakta menü deneme çalışmalarına başlanabilir ve zaman tasarrufu yapılabilir. İşletmenin mimarı yoksa, Best Chefler danışmanlık olarak ekstra ücreti dahilinde mimarlık hizmeti konusunda da destek verilmektedir.

Sektörel deneyimimiz ile yiyecek içecek sektöründeki yatırımınız için en iyi yol arkadaşınız olmaya, doğru mutfak düzenini belirlemeye hazırız.

Hayallerinizin gerçek, yatırımlarınızın başarılı olması için mutfak bilgilerimizle hizmetinizdeyiz!